本站訊 近年來我國(guó)釣魚愛好者數(shù)量與日俱增，“魚餌”行業(yè)蓬勃發(fā)展。然而，其背后卻存在隱患，比如部分不規(guī)范企業(yè)的魚餌原料質(zhì)量不能保證以及劣質(zhì)添加劑作為誘食劑和防腐劑等使用問題，阻礙了魚餌行業(yè)的健康發(fā)展。對(duì)于消費(fèi)者，魚類攝入劣質(zhì)魚餌，將食品安全風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給人類；對(duì)于水環(huán)境，劣質(zhì)魚餌積少成多、污染水體。針對(duì)上述問題，7月15日，依托大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，水產(chǎn)學(xué)院博士團(tuán)赴山東化氏魚餌有限公司開展宣講交流。

2018級(jí)水生生物學(xué)博士研究生崔坤作為團(tuán)隊(duì)代表在企業(yè)內(nèi)部以我國(guó)特有的海水魚類大黃魚產(chǎn)業(yè)的近現(xiàn)代發(fā)展史為切入點(diǎn)，深入淺出地介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)飼料行業(yè)的食品質(zhì)量與食品安全問題、環(huán)境友好與綠色可持續(xù)發(fā)展理念并提出了相應(yīng)的策略，進(jìn)而延伸出了對(duì)魚餌行業(yè)相關(guān)食品和環(huán)境問題的思考。

公司代表王宏恩表示，由于缺少行業(yè)規(guī)范和法律監(jiān)管，在魚餌的原料選擇和添加劑使用中，部分不規(guī)范企業(yè)確實(shí)存在有害化工原料和添加劑使用問題，危害食品和環(huán)境安全。因此，2015年公司參與編制了由農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局提出的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“人工釣餌”。針對(duì)魚餌行業(yè)涌現(xiàn)出的新問題，從2019年開始，中國(guó)釣魚運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)正在同包括該公司在內(nèi)的國(guó)內(nèi)魚餌企業(yè)合作制定新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

本次宣講交流，同學(xué)們對(duì)于魚餌行業(yè)隱患的思考與公司一致，希望更加嚴(yán)格且更加細(xì)致的魚餌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)盡快建立，并加強(qiáng)法律監(jiān)管，以保障食品安全、實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好。另外，同學(xué)們了解到公司一直秉承“好的產(chǎn)品才能立足，好的品牌才能使企業(yè)長(zhǎng)青”的發(fā)展理念，從原料到成品的每一步，自行編制的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)家飼料標(biāo)準(zhǔn)，也是首家通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的魚餌企業(yè)。因此，同學(xué)們希望本次活動(dòng)能夠樹立標(biāo)桿企業(yè)榜樣，為新興魚餌企業(yè)提供學(xué)習(xí)的方向，助力魚餌行業(yè)健康發(fā)展。

通訊員：劉柱 崔坤

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